ニラとスイセンの葉はそっくり!

以前にもニュースになっていましたが、最近もまたニラとスイセンの葉を間違えて食べて集団食中毒になったニュースがありました。

葉っぱだけ見ると、本当にそっくりです。

スイセンの葉を見たことは多分ないですが、近くにニラとスイセンが一緒に生えていたら絶対気づかないと思います。

スーパーで間違って売られていたら、疑うこともなく調理してしまうでしょう…。

ニラとスイセンの葉の見分け方で一番簡単な方法は
「匂いをかぐ」ということだそうですよ。

ニラはニンニクのような匂いがするけれども、スイセンの葉には匂いがないそうです。

間違えて手に入れてしまうこともあるかもしれないので、自分で調理する際には匂いをかいで確認することにします!辛い関節痛にはリョウシンJV錠がおすすめ